Une astuce pour conserver vos oignons et votre ail plusieurs mois

ail oignon
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L’oignon, l’échalote et l’ail ajoutent une saveur incomparable à vos plats. Pourtant, on ne sait pas toujours comment bien les conserver pour qu’ils restent en bon état et vieillissent bien. Les sachets en plastique qu’on utilise généralement sont une très mauvaise idée car ils accélèrent le processus de détérioration de vos produits. Voici comment faire.

Ce qu’il faut :

  • Têtes d’ail et oignons
  • Perforatrice et trombones
  • 2 Sacs en papier marron

Les étapes :

1) Pliez les sacs et faites des trous à minimum 3 cm de distance les uns des autres. Cela permettra d’apporter un peu d’aération à vos oignons ou votre ail.

2) Remplissez les sacs à moitié en veillant bien à séparer les oignons et l’ail.

3) Refermez avec des trombones.

4) Disposez les sachets dans un endroit bien sombre et sec à l’abri de la chaleur.


Julie Vera, experte santé, bien-être et vie pratique

Écrit par Julie Vera, experte santé, bien-être et vie pratique

Je suis heureuse de pouvoir conjuguer mon amour du partage avec ma passion pour les remèdes naturels et les produits cosmétiques et ménagers faits maison. Prouver chaque jour que l'on peut prendre soin de soi, de son entourage, de son jardin et de ses animaux en respectant la planète est un vrai moteur et une motivation pour moi.