Chaque année, autour du 11, 12 et 13 mai, les jardiniers jettent un œil anxieux au thermomètre. Cette période connue sous le nom des Saints de Glace marque traditionnellement la fin des risques de gelées tardives. Pendant longtemps, il était déconseillé de planter avant leur passage, sous peine de voir ses jeunes pousses grillées par…
L’eau de Cologne est une eau fraîche dont chaque note olfactive peut renvoyer à des souvenirs de jeunesse. Sa senteur évoque parfois avec nostalgie le parfum d’une grand-mère ou d’un grand-père amateurs de parfumerie et coquets, ou les gouttelettes glissées derrière l’oreille avant de prendre le chemin de l’école quand on était petits et qu’il…
Nous sommes en pleine saison des fraises, de quoi s’en donner à cœur joie avec une bonne salade de fruits, des compotes maison, une tarte aux fraises ou simplement quelques-uns de ces beaux fruits rouges accompagnés de sucre ou de chantilly (et même sans rien pour profiter de leur arôme délicatement acidulé). Machinalement, on a…
La saison de la rhubarbe va d’avril et juillet avec un gros potentiel de récolte de mai à juin pour nos amis jardiniers. Et pour beaucoup, cette période sera l’occasion de profiter de son goût délicieusement acidulé, notamment dans la classique recette de la tarte à la rhubarbe ou de la confiture maison. Seul point…
Chaque année, le retour des beaux jours s’accompagne d’un phénomène qui inquiète de nombreuses personnes : une perte de cheveux plus marquée que d’habitude au printemps. Vous remarquez plus de mèches sur votre brosse ou dans la douche et vous vous interrogez sur cette chute saisonnière. Est-elle normale ou cache-t-elle un problème de santé plus…
Avril marque un tournant dans le rythme du jardin. Après les hésitations climatiques de mars, ce mois offre enfin des conditions plus stables et propices aux plantations. La terre se réchauffe doucement, les journées s’allongent et les risques de gel diminuent dans de nombreuses régions. C’est une période idéale pour installer de nouvelles plantes… à…
En avril, le jardin se réveille pleinement après les frimas de l’hiver. Les premières chaleurs pointent le bout de leur nez, la lumière devient plus généreuse, et la nature, pressée de retrouver sa splendeur, s’active. C’est le moment clé pour poser les bases d’un jardin vigoureux et équilibré pour les mois à venir. Toutefois, pour…
Le printemps apporte une abondance de pissenlits, malheureusement souvent considérés comme de simples mauvaises herbes. En réalité, les adventices sont souvent une véritable mine d’or culinaire. Riches en vitamines et en minéraux, les pissenlits peuvent en effet s’utiliser de multiples façons en cuisine. Des salades fraîches aux gelées sucrées, en passant par des sautés savoureux…
Entre ennui lié au confinement et grand ménage de printemps, votre intérieur brille de mille feux en ce moment. Toutefois, l’entretien du tapis peut être une question épineuse et on la remet souvent à plus tard. Pourtant, la poussière, les poils d’animaux, les miettes et les taches commencent à se voir. En outre, les mauvaises…
Le grand ménage de printemps est une tradition dans de nombreux foyers une fois les beaux jours revenus. Et en plus, étant confinés chez nous à cause du coronavirus, on a plus de temps pour chouchouter son intérieur afin de tromper l’ennui ! On s’attaque donc aux tâches ménagères les plus évidentes : faire les…
Si les fruits sont les stars incontestées des confitures maison, et notamment l’indétrônable fraise, certaines fleurs comestibles du jardin peuvent, elles aussi, se glisser dans vos bocaux. Violettes, roses, acacias ou pissenlits ne servent pas seulement à égayer vos massifs. Bien choisies et bien préparées, elles dévoilent des parfums subtils, parfois surprenants, mais toujours délicats.…
Le mois de mars marque le retour des beaux jours et le début d’une nouvelle saison pour les jardiniers (même s’il faut l’aborder avec prudence !). C’est le moment idéal pour préparer son jardin et planter des fleurs qui apporteront de la couleur et de la gaieté dès le printemps. Voici une sélection de fleurs…
Le mois de mars marque la transition tant attendue entre l’hiver et le printemps. Avec les premiers rayons de soleil qui réchauffent la terre et les journées qui s’allongent, l’envie de jardiner se fait irrésistible et le jardinier se voit déjà s’y affairer. C’est en effet le moment idéal pour préparer son extérieur, semer, tailler…
De plus en plus de jardiniers réduisent la fréquence de tonte de leur pelouse pour préserver la diversité, notamment au mois de mai. Toutefois, d’autres végétaux méritent également un peu de répit au printemps ! Aussi, même si le retour des beaux jours est propice aux travaux de jardinage, attention aux excès de zèle avec…
Le printemps symbolise généralement la transition et la renaissance. Dans l’imaginaire commun, ce renouveau s’accompagne du retour de la verdure, de la croissance des fleurs et d’un souffle de vie nouveau qui redonne de la couleur au jardin et au potager. Néanmoins, c’est sans compter sur les Saints de glace, particulièrement redoutés par les jardiniers…
Avez-vous décidé de vous lancer dans l’aventure de la récolte de tomates dans votre potager ? Vous avez bien raison ! Outre le bonheur de faire pousser de belles choses chez soi et de ne plus avoir besoin de dépenser des sommes régulièrement pour en acheter en magasin, vous avez ainsi l’assurance de pouvoir manger de VRAIES…
Cultiver la terre et réaliser son propre potager, faire pousser et ensuite récolter ses fruits et légumes est un travail laborieux, mais si gratifiant. Vous pouvez créer votre potager et le réaliser en accord avec l’environnement ! Vous avez du mal à trouver la motivation de faire de l’agriculture dans votre jardin ? Voici 6…
Le jardin est un havre de paix qui a le don de flatter nos cinq sens. Le jardinier a en effet le plaisir de travailler la terre de ses mains pour faire pousser une myriade de plantes aux couleurs chatoyantes qui émerveillent les yeux. Néanmoins, le goût n’est pas non plus oublié avec le potager…
La saison des fraises s’est ouverte et ces jolis fruits bien rouges et parfumés sont sur tous les étals, prêts à être dégustés. Que ce soit nature, avec du sucre, de la chantilly, dans une confiture maison ou dans une belle tarte gourmande, la fraise nous inspire et fait frétiller nos papilles. Toutefois, ces douceurs…
Nez bouché, écoulement nasal, crises d’éternuements, démangeaisons ou yeux rouges larmoyants… Avec des symptômes aussi désagréables à subir au quotidien, de nombreuses personnes allergiques se prennent à craindre la saison des pollens. Et s’il est toujours possible d’avoir recours à des remèdes naturels pour soulager ses symptômes ou encore pour calmer la conjonctivite allergique, la…
Avec l’arrivée du printemps, les allergies saisonnières ont signé leur grand retour et elles ne semblent pas prêtes à se faire oublier pour le moment. Les personnes allergiques doivent alors faire face aux nombreux symptômes de l’allergie désagréables. Les réactions allergiques (démangeaisons, asthme, éternuements et toux, conjonctivite, nez bouché ou écoulement nasal, urticaire, irritation oculaire…
Les mauvaises herbes n’ont de mauvais que le nom ! Nombre d’adventices sont en effet comestibles et présentent de nombreuses vertus médicinales. C’est notamment le cas des pissenlits, ces jolies fleurs dorées qui poussent à toute allure dans nos jardins dès que le printemps pointe le bout de son nez. Les enfants adorent aider à…