La gestion de la tension artérielle est essentielle pour maintenir une bonne santé cardiovasculaire. Or, outre une alimentation équilibrée avec une consommation modérée d’aliments hypertenseurs et un mode de vie sain, les boissons que nous consommons jouent elles aussi un rôle crucial dans le maintien d’une pression artérielle saine. Si certaines boissons ont le pouvoir de contribuer à abaisser la tension artérielle, d’autres peuvent en effet quant à elles l’aggraver. Dans cet article, découvrez donc ces boissons qui offrent des bienfaits pour la pression artérielle et celles qu’il vaut mieux éviter pour empêcher l’hypertension de grimper (apportant alors avec elle son lot de symptômes désagréables et risques pour la santé du cœur). Vous pourrez ainsi faire des choix plus éclairés pour maintenir une tension artérielle optimale !
Les boissons qui luttent contre l’hypertension
1) Le thé vert, parmi les boissons reconnues contre l’hypertension
Cette boisson est très bénéfique pour la santé cardiovasculaire et certaines études suggèrent qu’elle peut même faire baisser la pression artérielle. Cela s’explique notamment par sa richesse en antioxydants, en particulier les catéchines, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et vasodilatatrices. Ces antioxydants peuvent également protéger les cellules endothéliales des vaisseaux sanguins contre les dommages causés par le stress oxydatif. Enfin, ce breuvage a un effet diurétique léger. Il peut donc aider l’organisme à éliminer l’excès de sodium et d’eau du corps. Ce faisant, il va réduire la pression sur les parois des vaisseaux sanguins et contribuer à faire baisser la tension artérielle. Assurez-vous simplement de ne pas le sucrer !
2) L’infusion au gingembre
L’infusion de gingembre possède de nombreux bienfaits pour la santé, notamment sur la tension artérielle. Ses propriétés anti-inflammatoires réduisent l’inflammation du système circulatoire, souvent associée à une pression artérielle élevée. Par ailleurs, en plus d’apporter lui aussi un effet antioxydant qui va protéger les vaisseaux sanguins, certains composés actifs tels que les gingérols contribuent à détendre les muscles de leurs parois, favorisant ainsi la dilatation des artères. Cela peut lutter contre la tension artérielle en permettant au sang de circuler plus librement. Faites simplement infuser un morceau de ce rhizome piquant dans de l’eau chaude pendant quelques minutes et ajoutez un peu de vrai miel pour adoucir le tout si vous le souhaitez.
3) L’infusion d’hibiscus
Plusieurs études estiment que la consommation régulière de thé à l’hibiscus peut contribuer à réduire la pression artérielle. Cela s’explique en partie par l’effet hypertenseur de ses anthocyanes et flavonoïdes antioxydants. Comme le thé vert, le thé à l’hibiscus s’impose aussi comme un diurétique léger utile pour la réduction de la pression artérielle. Certains chercheurs pensent également que ce thé très rouge aide à réduire les niveaux de cholestérol, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Il suffit de laisser les pétales séchés infuser dans de l’eau pendant 5 à 10 minutes avant de boire l’infusion froide ou chaude.
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4) L’eau infusée aux graines de chia
En plus d’être riches en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, les graines de chia contiennent une bonne quantité de fibres solubles qui réduisent l’absorption du cholestérol dans le sang et vous aident ainsi à garder un taux de cholestérol plus sain. Or, un excès de cholestérol peut contribuer à l’hypertension artérielle. Il suffit d’en faire infuser dans de l’eau pendant une demi-heure avant de boire. On peut aussi, comme en Amérique latine, boire de la “chia fresca” en ajoutant un trait de jus de citron à l’eau de chia obtenue après l’infusion.
5) Le jus de grenade, une autre boisson joker en cas d’hypertension
Excellent pour la santé cardiovasculaire et un meilleur contrôle de sa tension, le jus de grenade est riche en antioxydants (anthocyanes et les tannins) ainsi qu’en polyphénols, possède un effet vasodilatateur et anticoagulant naturel, et participe à la réduction du cholestérol. Étant donné que la dose optimale de polyphénols est de 500 mg par jour, vous pourrez faire le plein avec seulement 250 ml de ce jus, soit l’équivalent d’un grand verre.
Les boissons qui favorisent l’hypertension : à consommer avec modération
1) Le café et les boissons riches en caféine, à limiter en cas d’hypertension
Étant donné qu’elle peut augmenter le rythme cardiaque (et avec elle la pression artérielle), la caféine en excès est à déconseiller chez les patients avec une tension élevée. En outre, une étude japonaise récente démontre qu’ils sont plus sensibles aux effets de la caféine que les personnes non hypertendues. Cela ne veut bien sûr pas dire qu’il faut s’en priver, mais n’excédez pas 200 mg par jour toutes sources confondues (café, sodas, etc.). Vous pouvez sans trop de risque boire une à deux tasses par jour. Sinon, optez pour des breuvages décaféinés.
2) Méfiance avec les breuvages trop sucrés
Sodas, jus de fruits… les boissons sucrées peuvent avoir un effet délétère sur la pression artérielle. De plus, cela vous expose plus à des risques de prise de poids. Or, le surpoids est un facteur de risque connu pour favoriser l’explosion de la tension.
3) L’alcool parmi les pires boissons en cas d’hypertension
Cela n’a rien de bien nouveau : l’alcool n’est pas bon pour la santé. Cependant, il est encore plus à éviter en cas de tension élevée, car il peut augmenter la pression et altérer l’efficacité des médicaments contre l’hypertension. N’oublions pas par ailleurs que les boissons alcoolisées sont très caloriques, ce qui fait grossir et met encore plus la pression sur les artères.
4) L’eau gazeuse (regardez bien l’étiquette !)
Certaines eaux gazeuses sont très riches en sel, ce qui augmente la tension artérielle. Il est donc très important de porter votre choix sur une eau qui ne dépasse pas 200 mg de sel par litre. Généralement, vous pouvez retrouver la mention « convient pour un régime pauvre en sodium » sur les eaux qui vous conviendront le mieux dans le cadre de votre régime alimentaire anti-hypertension.
5) Les boissons énergisantes
Si vous êtes hypertendus, mieux vaut éviter les boissons énergisantes, et ce, même si c’est uniquement en cas de grosse fatigue. En effet, on y retrouve un cocktail de caféine et de taurine qui ne manque pas de faire bondir la fréquence cardiaque et la tension.
Bien sûr, les boissons ne peuvent pas à elles seules faire toute la différence sur votre hypertension. De plus, leurs effets peuvent varier d’une personne à l’autre avec des effets secondaires potentiels. Celles à consommer avec modération comme celles qui ont un effet bénéfique sont donc à considérer comme une pièce du puzzle au sein d’une alimentation et un mode de vie contre l’hypertension. Ne misez donc pas tout sur ce facteur, bien qu’il puisse être intéressant en complément de vos efforts nutritionnels, médicaux et physiques. Enfin, pensez surtout à consulter un médecin ou un professionnel de santé pour obtenir des conseils personnalisés.
