Ce n’est pas un hasard si l’on surnomme l’huile d’olive « or jaune ». Déjà très appréciée en cuisine, prisée par nos grands-mères qui en avaient fait leur plus grand secret de beauté et vantée par les nutritionnistes comme une huile végétale de qualité, saine et peu calorique qui peut remplacer prodigieusement le beurre et la margarine, cette huile est en effet également réputée pour renfermer de nombreux bienfaits pour notre santé. Antioxydante et anti-âge, elle s’est ainsi depuis très longtemps imposée comme un élixir de longévité et un remède naturel à part entière. Découvrez donc les plus belles utilisations de l’huile d’olive pour soigner vos maux du quotidien.
Des bienfaits reconnus par la science
Chaque année, de nouvelles études scientifiques mettent en avant les bienfaits de l’huile d’olive. Une étude grecque avait par exemple démontré que cette huile pouvait aider à combattre l’impuissance masculine et fonctionnait même mieux que la pilule de Viagra© contre les troubles érectiles dans le cadre d’un régime méditerranéen (riche en fruits et légumes frais ainsi qu’en poisson). Un autre avait quant à elle estimé que deux cuillères par jour de cet élixir doré permettaient de réduire les risques de décès « toutes causes confondues » (cancers, maladies cardiovasculaires, etc.).
D’autres recherches avaient quant à elles mis en avant les effets bénéfiques de cette huile dans sa capacité à nous aider à mieux nous protéger contre les virus, et notamment la grippe ou encore la Covid-19. En outre, son effet ralentisseur contre le vieillissement de l’épiderme ou encore les effets positifs de son acide oléique contre le cholestérol ou l’hypertension sont très reconnus. Une étude avait enfin démontré sa capacité à réduire les risques de maladie neurodégénérative (ex. : Alzheimer) et elle possède aussi des effets antidouleur.
En bref, cette huile riche en bons nutriments s’érige en alliée insolite, mais très précieuse de notre santé. Ses polyphénols, vitamines et acides gras essentiels n’ont donc pas fini de nous étonner et de nous chouchouter. Voici comment en faire bon usage à travers des remèdes naturels à base d’huile d’olive.
Les maux que l’on peut soigner avec de l’huile d’olive
1) Un remède nourrissant et réparateur pour la peau
Il est bien connu que l’on peut utiliser quelques gouttes d’huile d’olive pour nourrir ses cheveux et sa peau. On peut même s’en servir pour réduire les irritations, accélérer la guérison des engelures ou encore réparer des lèvres gercées et blessées. Cela est rendu possible par la richesse en vitamine E de cette huile qui permet de régénérer l’épiderme et de faire littéralement peau neuve. Il suffit pour cela d’en appliquer quotidiennement quelques gouttes sur les zones irritées ou abîmées et de bien masser pour mieux faire pénétrer le soin.
2) L’huile d’olive, LE remède contre la constipation
L’huile d’olive est l’un des remèdes les plus efficaces pour combattre la constipation. Cela s’explique par sa capacité à favoriser la production et la libération de bile dans l’intestin. C’est donc cette bile qui lui confère en réalité son effet laxatif naturel. On ne fait pas plus simple pour relancer le transit intestinal ! Pour ce faire, il suffit d’en prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive le matin (à jeun). Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter un peu de citron pour en améliorer le goût et faciliter la prise. Il est aussi possible d’en ajouter 1 cuillère à soupe dans le potage du soir ou encore d’en incorporer 250 ml dans un demi-litre d’eau en vue d’une administration avec une poire à lavement.
3) En cataplasme contre les hémorroïdes
Les hémorroïdes sont aussi désagréables que douloureuses et indésirables. Heureusement, on peut utiliser les effets anti-inflammatoires de l’huile d’olive à notre avantage pour calmer la douleur et soigner la crise hémorroïdaire. Il suffit pour cela d’en déposer quelques gouttes sur un coton hydrophile et de laisser poser ce cataplasme sur la zone douloureuse pendant toute la nuit.
4) Une aide pour le nettoyage du foie
Non contente de lutter contre la constipation, l’huile d’olive permet aussi de réduire les désagréments liés à l’indigestion ou une crise de fois. En effet, elle possède des vertus purgatives et augmente la sécrétion de bile. Ce faisant, elle favorise l’élimination des déchets dans le foie et aide à la bonne assimilation des aliments. Pour ce faire, émulsionnez-en une cuillerée avec du jus de citron. Ensuite, consommez cette mixture à jeun pendant cinq matins consécutifs.
5) L’huile d’olive pour soigner une plaie
Cette huile est très riche en acides gras essentiels et en vitamine A. Cela permet de réparer le tissu épidermique et d’aider ainsi les petites plaies du quotidien à cicatriser mieux et plus vite. En outre, elle possède des propriétés antibactériennes qui permettent de prévenir l’infection des égratignures. Pour une efficacité optimale, n’hésitez pas à faire macérer pendant deux heures au bain-marie un mélange composé d’un litre d’huile d’olive et trois poignées de fleurs de lavande. Après avoir filtré, vous pourrez appliquer cette huile cicatrisante sur toutes vos blessures superficielles.
6) L’huile d’olive pour soulager la gueule de bois
Certes, l’alcool est à consommer avec modération. Cependant, on peut parfois faire de petits excès à l’occasion. Heureusement, si vous prévoyez une soirée arrosée, vous pouvez utiliser de l’huile d’olive pour protéger votre estomac, ralentir l’absorption de l’alcool et aider le foie à mieux l’assimiler. Il suffit pour cela d’en consommer une cuillère à soupe avant le repas, en prévention, ou après pour aider le taux d’alcool à baisser plus rapidement.
7) Une super base pour une huile de massage antidouleur
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, cette huile très agréable à appliquer constitue la base idéale pour une huile de massage apaisante. En cas de douleurs articulaires, vous pouvez par exemple préparer un soin pour masser vos articulations douloureuses en faisant macérer 40 g de fleurs de lavande sèches dans un litre de cette huile bénéfique en plein soleil pendant trois jours. Après filtration, gardez votre huile à la lavande à l’abri de la lumière, dans un flacon hermétique coloré.
Si vous souffrez régulièrement de lumbagos ou de sciatiques, vous pouvez aussi faire macérer pendant 1 à 2 mois 100 g de baies de genévrier dans 1 litre d’huile végétale. Il y a aussi les versions express composées d’une dizaine de gouttes d’huile essentielle de genévrier diluées dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de 25 cl de gin mélangé à l’huile d’olive. Comme pour l’huile à la lavande, conservez le tout à l’abri de la lumière dans un flacon bien hermétique.
Quelle huile d’olive choisir pour cuisiner et se soigner ?
Toutes les huiles d’olive ne se valent pas. Pour en tirer tous les bénéfices, il est essentiel d’opter pour un produit de qualité. En rayon, ne vous fiez pas au prix qui n’est jamais un gage de qualité. Préférez simplement vérifier que l’étiquette porte la mention “première pression” et/ou “pression à froid”. Pour ne pas faire d’erreur, tournez-vous vers de l’huile d’olive vierge extra. Cette dernière résulte en effet toujours d’une pression à froid et présente des qualités optimales intactes. Il s’agit donc du meilleur choix pour se soigner efficacement et cuisiner sainement.
