6) Les haricots secs
De manière générale, les légumineuses (haricots rouges et blancs, soja, fèves, pois, lentilles brunes, etc.) sont très appréciées, car elles sont riches en fibres et offrent un indice glycémique élevé tout en restant peu caloriques et rassasiantes. Elles apportent en outre un apport en potassium notable. Or, ce minéral est essentiel pour contrer les fuites de calcium de l’os liées à une alimentation acidifiante. Cette dernière favorise en effet la formation de cristaux d’acide urique dans les capsules articulaires, ce qui peut s’avérer douloureux et délétère sur des articulations déjà fragilisées.
7) La myrtille parmi les aliments antioxydants anti-arthrose
Ne regardez pas les baies et fruits rouges de trop haut ! Les fraises, framboises, mûres myrtilles, cerises et groseilles sont en effet, l’air de rien, d’excellents fruits pour lutter contre les radicaux libres à l’origine du stress oxydant qui favorise le développement de l’arthrose et des maladies dégénératives liées au vieillissement. Et en la matière, retenez une règle d’or : plus un fruit est foncé, plus il contient des flavonoïdes antioxydants très bénéfiques. En outre, rappelez-vous de manger ces aliments frais plutôt que cuits pour préserver leurs bons nutriments.
8) Le piment de Cayenne
Son composé actif, la capsaïcine, est particulièrement efficace pour soulager les raideurs et les douleurs associées. Si les quantités de piment de Cayenne à consommer sont méconnues, vous pouvez toutefois bénéficier de ses effets grâce à des crèmes à base de capsaïcine ou des capsules.
9) Le lait pour prendre soin des os
Le calcium aide à régénérer les os fragilisés. Or, le lait est l’un des aliments dont la biodisponibilité est la meilleure grâce à sa richesse en phosphore et vitamine D. Rappelons toutefois que l’on retrouve du calcium dans d’autres aliments. C’est le cas dans l’eau minérale, mais aussi dans les fruits secs et oléagineux par exemple (figues, dattes, pistaches, amandes, etc.).
10) Les noix
Riches en acides gras oméga-3 impossible de ne pas citer ces encas, certes caloriques si consommés à outrance, parfaits en cours de journée et en petites touches dans les mets du quotidien !
En complément, n’hésitez pas à tester quelques remèdes naturels. Un massage à l’huile essentielle de gaulthérie ou d’eucalyptus citronné s’avère par exemple très souvent bénéfique.
