9 signes qui montrent que vous consommez trop de sel

5) L’envie d’aller aux toilettes très fréquente

rouleau papier toilette
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Vu que vos reins doivent travailler plus pour éliminer le sel, on peut se retrouver plus fréquemment aux toilettes quand on en consomme un peu trop. Et vu qu’il peut aussi favoriser la soif, cela ne fait qu’amplifier ledit phénomène.

6) Manger trop de sel favorise les ulcères à l’estomac

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L’ulcère gastroduodénal peut se former dans l’estomac ou le duodénum suite à une inflammation chronique de cette paroi. Le plus souvent, cela est lié à la bactérie Helicobacter pylori présente dans le tube digestif. Or, le sel a tendance à augmenter les lésions sur les parois de l’estomac, ce qui peut favoriser la survenue de l’ulcère et l’aggraver.

7) L’hypertension artérielle, une conséquence connue

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Ainsi que l’explique l’Assurance Maladie sur son site, « le sel entraîne une rétention d’eau. Si vous absorbez beaucoup de sel, votre organisme accumule une plus grande quantité d’eau qui est responsable d’une élévation de la pression artérielle ». Cette hausse de la tension est plus élevée en cas d’hypertension artérielle, mais peut tout de même survenir lorsque la tension est normale.

8) La fatigue, commune quand on mange trop de sel

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La consommation d’une grande quantité de sodium va entraîner une déshydratation. Or, cette dernière va alors épuiser l’organisme, d’où la sensation de fatigue. Rappelons en outre qu’en 2017, une étude avait pointé du doigt l’impact du sel sur la qualité du sommeil. D’après les scientifiques, les personnes qui consommaient moins de sel avaient en effet un meilleur sommeil.

9) Un impact aussi sur les fonctions cognitives

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À cause de la déshydratation induite par la surconsommation de sodium, on peut avoir des difficultés à raisonner ou même plus simplement se concentrer. Selon une étude de 2011 publiée dans le Journal of Nutrition, une déshydratation même légère peut en effet impacter le raisonnement, la mémoire, la faculté à se concentrer et même le temps de réaction.

Recommandations pour ceux qui consomment trop de sel…

Si vous vous reconnaissez dans ces signes, n’hésitez pas à consulter un médecin pour lui demander conseil.

Sachez par ailleurs que quelques gestes très simples permettent de réduire sa consommation de sodium. Vu que les aliments transformés en sont une source majeure, il ne faut pas hésiter à revenir au maximum au fait maison pour mieux contrôler les quantités ingérées et limiter les sels cachés (soupes et bouillons, pains et biscottes, condiments, charcuterie, céréales du matin, sauces, plats préparés, etc.). Le fait de faire ses propres plats permet au passage de réduire le sel au profit des épices, des agrumes, des condiments et des herbes aromatiques pour donner de la saveur aux plats sans forcer sur la salière. Vérifiez aussi toujours la teneur en sodium des eaux et aliments que vous achetez. Vous pourrez ainsi opter pour ceux qui en contiennent moins.

Julie

Écrit par Julie

Étant une ancienne professeure, il est tout naturel pour moi de partager mes connaissances avec autrui et d'échanger avec les lecteurs sur les thématiques abordées sur le site. Je suis aussi une grande amoureuse de la langue française, et donc de la rédaction. Grâce à Astucesdegrandmere.net, je peux ainsi conjuguer tous ces aspects de ma personne avec ma passion pour les conseils de nos aïeules, toujours pleines de sagesse et de bonnes idées. Avec elles, à chaque problème, sa solution pour prendre soin de soi et de son intérieur sans produits chimiques, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison et en plus sans vider son portemonnaie. Je suis toujours en quête de conseils pour économiser et me rendre la vie plus douce tout en protégeant la planète, et vous pouvez compter sur moi pour distiller tous ces petits secrets entre les lignes de mes articles. Je suis enfin une grande gourmande et j'ai aussi plaisir dénicher des idées délicieuses pour régaler les papilles de mes proches. Alors, n'hésitez pas à piocher dans mes idées de recettes en cas de petite fringale ! ;)