Chaque jour, et parfois même plusieurs fois par jour, on ne peut pas passer à côté… il y a de la vaisselle et on ne va pas pouvoir se dérober à la tâche ! Or, quitte à n’avoir pas d’autre choix que d’astiquer, frotter et rincer un amoncellement de plats, couverts, bols et autres casseroles sales, autant le faire bien. Pour ce faire, nous avons répertorié quelques erreurs que l’on fait tous quand on fait la vaisselle et qu’il faut éviter de faire. Vous allez ainsi gagner en efficacité et obtenir un résultat impeccable.
Erreur 1 : Laisser la vaisselle s’accumuler
Faire la vaisselle est déjà une corvée sans avoir en plus besoin d’en rajouter en la laissant s’empiler. À trop la laisser s’entasser, on voit sa motivation pour la faire décroître rapidement. Et en plus, si vous la laissez trop longtemps de côté, les résidus de nourriture et autres saletés auront eu largement le temps de s’incruster et de sécher, devenant donc encore plus difficiles à retirer.
Erreur 2 : Ne pas faire tremper la vaisselle
Dans l’évier ou dans un bac, faire tremper la vaisselle dans de l’eau chaude ou de l’eau tiède et quelques gouttes de liquide vaisselle ou un trait de vinaigre blanc permet de réaliser un prélavage très efficace. C’est notamment idéal pour commencer à dégraisser les assiettes et les ustensiles très sales et décoller les taches tenaces. Ainsi, on a ensuite moins besoin de frotter.
Erreur 3 : Commencer par la vaisselle la plus sale
Si vous commencez par la vaisselle la plus encrassée dès le début, vous utiliserez ensuite une eau et une éponge sales pour nettoyer des objets pourtant peu salis au cours du repas. À l’inverse, si vous commencez par les verres, puis les couverts, puis les assiettes, etc., vous salirez peut votre eau et vos outils de nettoyage. Il est donc plus logique de procéder dans cet ordre-là pour un nettoyage plus efficace.
Erreur 4 : Faire la vaisselle à l’eau froide
Lorsque c’est possible (par exemple pour le lavage des verres et couverts), il est effectivement conseillé d’utiliser de l’eau froide pour faire des économies. Toutefois, lorsque vous avez besoin de désincruster des résidus brûlés et de la saleté difficile sur une poêle ou un plat sorti du four, l’eau chaude doit être de mise. Elle sera en outre efficace plus rapidement, ce qui permettra peut-être de gâcher moins d’eau qu’en utilisant de l’eau froide, le tout en ménageant vos efforts. Pour un dégraissage en profondeur, on ne fait pas mieux !
Erreur 5 : Frotter trop énergiquement les poêles et casseroles
Si vos cocottes, poêles et autres casseroles sont constellées de graisse brûlée, la tentation peut être grande de frotter très fort. Toutefois, cette mauvaise habitude comme celle qui consiste à utiliser de l’eau de javel à l’intérieur peuvent ruiner totalement leur revêtement très fragile. Bien sûr, cette usure est heureusement inoffensive pour la santé. Cependant, vos ustensiles de cuisson perdent leur pouvoir antiadhésif et les aliments peuvent alors avoir plus tendance à accrocher. Au lieu de récurer trop fort, préférez faire fondre les graisses avec des techniques alternatives. Si vous faites chauffer du vinaigre blanc dans la poêle ou que vous y mettez de l’eau chaude et des cendres de bois ou une tablette pour lave-vaisselle, vous pourrez détacher votre casserole brûlée sans frotter.
Erreur 6 : Mal vider les assiettes avant le lavage
Le fait de ne pas vider les assiettes et poêles avant de les mettre dans l’évier (ou alors de mal le faire) va non seulement favoriser les canalisations bouchées, mais risque en plus de salir l’évier et les éponges en plus de rendre le nettoyage plus fastidieux. En prenant le temps de racler les assiettes soigneusement au moment même où on débarrasse, on s’évite pourtant bien des soucis, et notamment les problèmes de nourriture incrustée.
Erreur 7 : Utiliser une éponge sale
Qu’il s’agisse de l’éponge, du chiffon microfibre, de la brosse, du balai ou de l’aspirateur, utiliser des outils de nettoyage sales ne fait qu’étaler la saleté plus qu’autre chose. En plus, les éponges sont de véritables nids à bactéries à cause de leur humidité. Aussi, il est essentiel de les remplacer régulièrement, mais aussi de les nettoyer et désinfecter souvent. Cela permet de les remplacer moins souvent. Sinon, passez au tawashi, une éponge tissée en vêtements recyclés que vous pouvez facilement passer en machine et donc interchanger facilement au quotidien.
Erreur 8 : Utiliser une même éponge pour la vaisselle et le ménage
À chaque éponge sa corvée ! Tout comme il faut différencier le chiffon pour les mains du torchon pour le ménage (et les changer très régulièrement bien évidemment), il convient d’utiliser des éponges différentes pour nettoyer le plan de travail et la vaisselle. En effet, les éponges sont déjà des nids à bactéries sans avoir en plus besoin d’inviter tous les germes récoltés partout dans la maison dans les assiettes dans lesquels vous cuisinez et mangez. Pour éviter une contamination croisée entre les différentes surfaces, adoptez plusieurs éponges différentes pour vos nettoyages.
Erreur 9 : Laisser l’eau couler
Avec la vaisselle à la main, ce sont près de 200 litres d’eau qui finissent tout droit dans le drain. À chaque minute qui passe où on laisse l’eau couler, une dizaine de litres d’or bleu est gâchée, ce qui en plus vient peser lourd sur les factures. La bonne idée ? Remplir l’un des bacs de l’évier (ou une bassine) avec de l’eau bien chaude. Ajoutez du produit vaisselle et mettez vos assiettes à tremper quelques minutes. Ensuite, remplissez l’autre bac avec de l’eau claire chaude ou tiède et utilisez cette eau pour rincer la vaisselle après l’avoir nettoyée. Au besoin, remplacez cette eau de rinçage une fois au cours du nettoyage si elle devient trop sale. Ainsi, il ne sera pas nécessaire de laisser le précieux liquide couler.
Erreur 10 : Faire l’impasse sur les gants
Entre l’eau sale et bourrée de calcaire et le produit nettoyant au pH élevé, la peau peut devenir très vite sèche et irritée, voire développer des plaques d’eczéma. Les ongles peuvent quant à eux plus facilement s’effriter. En plus, cette corvée peut prendre une quinzaine de minutes et être répétée plusieurs fois dans la journée, ce qui peut aggraver l’état de vos mains. Le réflexe d’enfiler des gants ne prend pas trop de temps, mais vous verrez la différence sur la beauté de vos mains.
