Julie V.

Julie V.

Étant une ancienne professeure, il est tout naturel pour moi de partager mes connaissances avec autrui et d'échanger avec les lecteurs sur les thématiques abordées sur le site. Je suis aussi une grande amoureuse de la langue française, et donc de la rédaction. Grâce à Astucesdegrandmere.net, je peux ainsi conjuguer tous ces aspects de ma personne avec ma passion pour les conseils de nos aïeules, toujours pleines de sagesse et de bonnes idées. Avec elles, à chaque problème, sa solution pour prendre soin de soi et de son intérieur sans produits chimiques, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison et en plus sans vider son portemonnaie. Je suis toujours en quête de conseils pour économiser et me rendre la vie plus douce tout en protégeant la planète, et vous pouvez compter sur moi pour distiller tous ces petits secrets entre les lignes de mes articles. Je suis enfin une grande gourmande et j'ai aussi plaisir dénicher des idées délicieuses pour régaler les papilles de mes proches. Alors, n'hésitez pas à piocher dans mes idées de recettes en cas de petite fringale ! ;)

Articles publiés

J’ai préparé ces spaghettis en 15 minutes avec ce qui traînait dans le placard : mes invités ont cru que j’avais passé la journée en cuisine

J’ai soulevé le tiroir à légumes de mon frigo : la pièce en dessous expliquait l’odeur depuis des mois

Mes œufs tournaient toujours avant la date : le jour où j’ai compris que c’était mon frigo le problème, j’ai changé d’endroit

« Ferme tout, c’est pas le bon moment » : mon père m’a montré à quelle heure il aère et j’ai compris pourquoi il fait toujours frais chez lui

terrine chocolat et coco

« On dirait un dessert de restaurant » : ma terrine coco-chocolat tout en fraîcheur n’a jamais vu le four !

« On dirait ceux du souk » : mes msemen ont changé le jour où j’ai plié dans l’autre sens

« Mes enfants ont vidé l’assiette en cinq minutes et m’en ont redemandé » : ces triangles de riz croustillant farcis au thon ont remplacé les sandwichs du soir chez nous

Je chassais les moucherons avec du vinaigre depuis des années : le soir où j’ai passé un coup de chiffon à cinq endroits précis, ils ne sont jamais revenus

Mes crêpes se déchiraient à chaque fois et j’accusais ma poêle depuis des années : le problème ne venait pas du tout de là

Je ratais tous mes crumbles jusqu’au jour où un pâtissier m’a dit de râper le beurre congelé

J’ai démoulé mes glaces coco-mangue devant mes enfants : ils ont cherché l’emballage parce qu’ils ne croyaient pas que c’était fait maison

Mes enfants refusaient tout : depuis ces quesadillas au poulet citronné, ils mettent la table eux-mêmes

Je me faisais dévorer chaque nuit malgré les moustiquaires et les prises : un soir, j’ai posé un truc à côté du lit et plus un seul ne s’est approché

« C’est mieux qu’une fondue » : la tête de mes amis devant ce gratin de crozets au beaufort

J’ai mis du gros sel dans ma machine à laver sans trop y croire : en ouvrant le tambour le lendemain, j’ai compris pourquoi ma grand-mère le faisait

Je cuisais mes courgettes depuis toujours : un nutritionniste m’a montré ce que la chaleur détruit en 8 minutes

Ma belle-mère a suspendu un sac d’eau devant la porte : pas une seule mouche n’est entrée de tout le repas

J’ai hésité trois ans avant d’enfin céder pour un sèche-linge : ce que je sais aujourd’hui aurait tout changé

4 kg de fraises et plus un pot de confiture : la recette salée de ma voisine a tout raflé

pâtes aux fruits de mer

Mon mari a posé sa fourchette après la première bouchée et m’a dit “on dirait qu’on est en vacances en Bretagne” (ces pâtes aux fruits de mer m’ont pris 15 minutes un soir de flemme)

Pendant des années ma couette ressortait en boule dure de la machine : le jour où j’ai changé trois réglages, j’ai cru que c’était une couette neuve

J’ai badigeonné mon filet de cabillaud de miel avant d’enfourner : mon fils a demandé si on était au restaurant

Mes placards sentaient le renfermé depuis des années malgré les sachets parfumés : le jour où ma mère a passé le doigt sur l’étagère, j’ai compris d’où venait vraiment l’odeur

« Arrêtez de choisir à la couleur » : ce que m’a dit un vendeur de thé quand je lui ai demandé le plus sain des trois

« J’écrasais des moucherons matin et soir dans ma cuisine » : ce réflexe hebdo sur l’évier a tout stoppé en 3 jours

J’ai laissé ce bœuf 3 h en cocotte avec les légumes du marché : la viande se coupait à la cuillère

Mon oreiller avait 6 ans et je le trouvais encore confortable : un geste de 5 secondes m’a prouvé que je dormais sur du vide

J’ai mis mes fraises quelques minutes au micro-ondes : en soulevant le couvercle, la texture m’a clouée sur place

J’ai préparé ce tiramisu au citron en verrines la veille au soir : le lendemain, la texture en bouche n’avait plus rien à voir avec celle d’un tiramisu classique

J’ai gardé mon matelas 5 ans sans jamais le retourner au bon moment : le jour où je l’ai soulevé, le creux parlait de lui-même

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