Avec un seul ingrédient en cuisine, éliminez définitivement les odeurs de friture et les éclaboussures

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Crédits : ivabalk / Pixabay

A chaque fois que sonne l’heure de faire une cuisson en friture, l’inquiétude monte ! En effet, c’est une manière géniale de cuire les aliments, surtout si on souhaite les rendre croustillants. Mais cette technique bien connue en cuisine n’est pas sans inconvénients. Le pire est sans doute l’odeur que cela laisse dans la cuisine (voire dans toute la pièce à vivre ou la maison). Cette odeur se retrouve aussi parfois imprégnée dans les vêtements dans lesquels on a cuisiné et pour faire bonne mesure, cela s’accroche aussi à notre chevelure. Et vu qu’un bonheur (malheur !) n’arrive jamais seul, on gère parfois mal la température et on se retrouve avec des éclaboussures qui nous brûlent. On dit ‘stop’ à tout cela grâce à cette astuce en toute simplicité.

Ce qu’il faut :

  • Une branche de persil frais

Les étapes :

1) Faites chauffer l’huile.

2) Ajoutez le persil frais.

3) Procédez à la cuisson.

Avec cette astuce, les odeurs seront bien minimisées et il n’y aura pas d’éclaboussures.

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Julie

Écrit par Julie

Étant une ancienne professeure, il est tout naturel pour moi de partager mes connaissances avec autrui et d'échanger avec les lecteurs sur les thématiques abordées sur le site. Je suis aussi une grande amoureuse de la langue française, et donc de la rédaction. Grâce à Astucesdegrandmere.net, je peux ainsi conjuguer tous ces aspects de ma personne avec ma passion pour les conseils de nos aïeules, toujours pleines de sagesse et de bonnes idées. Avec elles, à chaque problème, sa solution pour prendre soin de soi et de son intérieur sans produits chimiques, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison et en plus sans vider son portemonnaie. Je suis toujours en quête de conseils pour économiser et me rendre la vie plus douce tout en protégeant la planète, et vous pouvez compter sur moi pour distiller tous ces petits secrets entre les lignes de mes articles. Je suis enfin une grande gourmande et j'ai aussi plaisir dénicher des idées délicieuses pour régaler les papilles de mes proches. Alors, n'hésitez pas à piocher dans mes idées de recettes en cas de petite fringale ! ;)