Goûters express au airfryer : ces recettes addictives à faire en 10 minutes max qui vous sauvent en cas de petite faim (et sans salir la cuisine !)

Envie d’un goûter chaud, croustillant et prêt en quelques minutes seulement ? Le airfryer s’impose comme votre meilleur allié pour des encas faits maison sans huile (ou presque !) et avec une cuisson express. Cette friteuse à air chaud permet ainsi de revisiter les classiques du goûter avec une texture gourmande et légère. Moelleux, biscuits, bouchées croustillantes… tout est possible avec un minimum d’ingrédients et en un temps record. Idéal pour les petites faims des enfants comme des adultes, ces recettes peuvent aussi se préparer à l’avance et se réchauffer en un clin d’œil. Le airfryer devient alors une solution saine, rapide et pratique pour grignoter malin à toute heure de la journée. Il ne vous reste plus qu’à tester l’une de ces idées de goûters ultra simples pour vous faire plaisir sans passer par la case four !

Alternativement, si vous n’avez pas de friteuse sans huile, vous pouvez préparer un mug cake savoureux au micro-ondes ! Chocolat, caramel, citron… les possibilités sont là aussi infinies !

Mini croissants à la pâte à tartiner au airfryer

Petits mais ultra gourmands, ces croissants croustillants cachent un cœur fondant au chocolat. Ils sont parfaits pour un goûter express, surtout si vous avez une pâte feuilletée au réfrigérateur. Leur cuisson rapide au airfryer les rend encore plus dorés.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• Pâte à tartiner

• 1 jaune d’œuf

Étapes :

1. Coupez la pâte en triangles.

2. Déposez une cuillère de pâte à tartiner à la base de chaque triangle.

3. Roulez en croissant, dorez au jaune d’œuf.

4. Faites cuire 8 à 10 minutes à 180 °C dans le airfryer.

Bouchées banane-choco croustillantes au airfryer

Un encas à la fois moelleux et croquant, prêt en 10 minutes. Ces bouchées à la banane sont enrobées de pâte filo ou de brick pour une texture légère. Le cœur fondant chocolaté plaira à toute la famille.

Ingrédients :

• 1 banane

• Carrés de chocolat noir ou au lait

• 2 feuilles de brick

• Un peu de beurre fondu

Étapes :

1. Coupez la banane en rondelles.

2. Entourez chaque rondelle et un carré de chocolat d’un morceau de feuille de brick beurrée.

3. Roulez en petit bonbon.

4. Faites cuire 6 à 8 minutes à 180 °C.

Cookies moelleux express au airfryer

Ces cookies à l’airfryer sont moelleux à cœur et légèrement croustillants sur les bords. Leur préparation ne prend que quelques minutes et la cuisson est deux fois plus rapide qu’au four traditionnel.

Ingrédients :

• 60 g de beurre mou

• 50 g de sucre

• 1 œuf

• 100 g de farine

• 1/2 cuillère à café de levure

• Pépites de chocolat

Étapes :

1. Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf, puis la farine, la levure et les pépites.

2. Formez des boules.

3. Disposez-les dans le panier du airfryer.

4. Faites cuire 8 à 10 minutes à 160 °C.

Pain perdu roulé croustillant au airfryer

Ces roulés de pain perdu, dorés à l’extérieur et fondants à l’intérieur, se préparent avec quelques tranches de pain rassis. La cuisson au airfryer leur apporte un croustillant irrésistible sans bain d’huile.

Ingrédients :

• Tranches de pain de mie

• 1 œuf

• 10 cl de lait

• Sucre

• Garniture au choix : confiture, pâte à tartiner…

Étapes :

1. Aplatissez les tranches de pain, tartinez et roulez-les.

2. Trempez-les dans un mélange œuf-lait-sucre.

3. Faites cuire 6 à 8 minutes à 180 °C.

4. Saupoudrez de sucre à la sortie si souhaité.

Vous pouvez aussi faire votre pain perdu au micro-ondes si cela vous dit.

Muffins aux fruits rouges au airfryer

Ces muffins rapides et moelleux peuvent être cuits deux par deux dans un petit moule adapté. Idéal quand on n’a pas envie d’allumer le four. Les fruits rouges apportent fraîcheur et peps, mais vous pouvez aussi les faire avec des pépites de chocolat comme sur l’image !

Ingrédients :

• 1 œuf

• 50 g de sucre

• 50 g de beurre fondu

• 100 g de farine

• 1/2 sachet de levure

• Fruits rouges surgelés ou frais

Étapes :

1. Mélangez l’œuf, le sucre, le beurre fondu, puis la farine et la levure.

2. Incorporez les fruits rouges.

3. Remplissez des moules à muffins à moitié.

4. Faites cuire 12 minutes à 160 °C dans le airfryer.

Chaussons pommes-cannelle au airfryer

Faciles à préparer, ces petits chaussons feuilletés sont fourrés d’un mélange compote et morceaux de pomme. La cuisson au airfryer leur assure une belle coloration dorée et une texture légère.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• Compote de pommes

• 1 pomme

• Cannelle

Étapes :

1. Découpez des cercles dans la pâte, garnissez de compote et de petits dés de pomme à la cannelle.

2. Refermez et soudez bien les bords.

3. Dorez au jaune d’œuf.

4. Cuisez 10 minutes à 180 °C.

Boulettes d’avoine au beurre de cacahuète au airfryer

Un encas riche en énergie, parfait pour les petits creux de l’après-midi. Ces boulettes sont croustillantes dehors et fondantes dedans. Sans sucre ajouté, elles plaisent aussi aux sportifs.

Ingrédients :

• 100 g de flocons d’avoine

• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

• 1 banane écrasée

• Une pincée de cannelle

Étapes :

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte.

2. Formez des boulettes.

3. Disposez sur une feuille de cuisson dans le airfryer.

4. Faites cuire 8 à 9 minutes à 180 °C.