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L’astuce infaillible pour couper l’oignon parfaitement, facilement et rapidement

Crédits : Capture vidéo
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Au moment de la préparation du repas, la répartition des tâches peut être problématique si l’une d’entre elles est de couper les oignons. En effet, qui a envie de finir larmoyant toute la soirée à cause de ces fichus oignons ? Sans doute peu d’entre nous. Voici une astuce pour faciliter le découpage et le rendre plus rapide ! Vos oignons n’auront jamais été aussi parfaitement coupés.

Ce qu’il faut :

  • Un oignon
  • Un couteau qui coupe bien
  • Une planche à découper ou une assiette pour récupérer les morceaux
  • Et…un peigne à longues dents

Les étapes pour émincer grossièrement (mais sans gros mots !)

1) Coupez les deux extrémités. Retirez la peau.

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2) Plantez votre peigne.

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3) Coupez avec votre couteau en vous aidant des lames.

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Les étapes pour faire des morceaux plus petits

1) Coupez les extrémités, retirez la peau. Coupez l’oignon en deux.

2) Plantez-y votre peigne bien au milieu.

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3) Coupez en vous aidant des dents du peigne.

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4) Tournez le peigne et émincez bien. Le peigne vous permet d’avoir un bon maintien de l’oignon alors qu’en tenant juste avec les doigts, il arrive que l’oignon bouge dans tous les sens.

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Le petit plus : Vous pouvez optez pour un peigne avec de longues dents plus resserrées si vous aimez émincer très finement !

La vidéo explicative :

Julie Vera, experte santé, bien-être et vie pratique

Écrit par Julie Vera, experte santé, bien-être et vie pratique

Je suis heureuse de pouvoir conjuguer mon amour du partage avec ma passion pour les remèdes naturels et les produits cosmétiques et ménagers faits maison. Prouver chaque jour que l'on peut prendre soin de soi, de son entourage, de son jardin et de ses animaux en respectant la planète est un vrai moteur et une motivation pour moi.