Elles ont bien démarré en juin, mais en juillet, les courgettes peuvent vite ralentir leur production si on ne leur donne pas un petit coup de pouce. Entre fleurs non fécondées, feuilles trop envahissantes, fruits malformés et terre qui s’épuise, les signes d’essoufflement sont nombreux. Pourtant, avec quelques gestes simples et ciblés, il est tout à fait possible de doubler et prolonger la récolte jusqu’à septembre. Taille douce, arrosage adapté, pollinisation manuelle, entretien du sol et suppression des fruits trop gros : chaque action stimule la plante et lui permet de relancer un cycle de production. En juillet, ce que vous ferez maintenant conditionne vos paniers de fin d’été.
Supprimer les premières feuilles fatiguées pour relancer l’énergie des courgettes
Les feuilles les plus anciennes, proches du sol, jaunissent ou prennent un aspect poudreux. En les laissant, vous freinez la circulation de l’air, favorisez les maladies et épuisez la plante inutilement. Coupez-les proprement à leur base à l’aide d’un sécateur désinfecté, surtout si elles sont tachées ou affaissées. Cette aération améliore aussi l’accès à la lumière pour les jeunes feuilles, tout en limitant l’humidité stagnante à la base du plant. En quelques jours, vous observerez une nouvelle dynamique de croissance. Ce geste permet aussi de mieux surveiller les fruits cachés et d’anticiper les problèmes avant qu’ils ne prennent de l’ampleur.
Éclaircir les jeunes fruits pour stimuler la plante
Un plant de courgette a une capacité de production limitée à un instant T. Laisser tous les jeunes fruits se développer en même temps épuise la plante et diminue la qualité des récoltes. N’hésitez pas à cueillir certaines mini-courgettes ou à supprimer les fruits mal formés ou visiblement stagnants. Cela redonne de la vigueur au plant, qui relance sa floraison. Vous évitez ainsi le blocage du cycle et favorisez des fruits bien formés, savoureux et plus réguliers. Un arrosage juste après cette intervention aidera la plante à se régénérer rapidement. Vous pouvez aussi profiter de ces mini-courgettes en cuisine : elles sont tendres et se consomment facilement crues ou sautées.
Arroser profondément et régulièrement, sans excès
En juillet, la chaleur accélère l’évaporation. Un arrosage insuffisant ou mal réparti entraîne des fruits creux, amers ou éclatés. L’idéal est d’arroser au pied, tous les deux ou trois jours selon la météo, en quantité suffisante pour bien humidifier la terre en profondeur. Évitez absolument d’arroser les feuilles, surtout en plein soleil, car cela favorise l’oïdium. Un bon paillage (paille, feuilles sèches, tonte séchée) limite les variations d’humidité et garde les racines au frais. L’eau est essentielle à cette période pour éviter le stress hydrique, qui bloque temporairement la floraison et diminue la qualité des futurs fruits.
Aider à la pollinisation pour assurer la suite de la saison de courgettes
En juillet, les fleurs mâles et femelles abondent, mais les insectes pollinisateurs sont parfois moins actifs aux heures chaudes. Résultat : des fleurs femelles avortées, des fruits qui jaunissent ou se déforment rapidement. En cas de doute, pratiquez une pollinisation manuelle. Il suffit de prélever une fleur mâle (long pédoncule, pas de petit fruit à la base), de retirer ses pétales et de frotter délicatement son cœur sur celui d’une fleur femelle (pédoncule court avec mini-courgette). Cette méthode augmente fortement vos chances d’obtenir un fruit bien formé. En procédant le matin, vous imitez l’action des abeilles sans perturber le reste du plant.
Ajouter du compost en surface pour nourrir les courgettes sans les brusquer
Après plusieurs semaines de production, la courgette a puisé une grande partie des nutriments disponibles. Pour relancer la croissance et soutenir la floraison, un apport en compost mûr ou en fertilisant doux est recommandé. Évitez les engrais azotés trop riches qui favoriseraient le feuillage au détriment des fleurs. Privilégiez un compost maison bien décomposé, gratté légèrement en surface avant un arrosage. Vous pouvez aussi utiliser un purin de consoude dilué, riche en potassium, ou une infusion de peau de banane pour stimuler la fructification. Nourrir le sol régulièrement permet d’éviter l’épuisement du plant et garantit une récolte étalée jusqu’en septembre, voire au-delà si les températures restent douces.
Pensez également à surveiller les limaces et les maladies fongiques qui profitent des conditions estivales. Un plant affaibli y est plus sensible. Protégez-le avec des méthodes naturelles, comme des barrières de cendre ou des décoctions de prêle. En prenant soin de vos courgettes maintenant, vous prolongez vraiment leur générosité tout l’été.
