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Comment conserver du beurre sans réfrigérateur

Crédits : Wikipédia : Lionel Allorge

Il arrive parfois que l’on se trouve en vacances dans un hôtel ou dans un appartement qui ne dispose pas de réfrigérateur. Si vous y faites cependant la cuisine et que vous voulez conserver du beurre, il vous suffira simplement d’un morceau de tissu (serviette, chiffon) et de vinaigre.

 Comment faire ?

1. Préparez de l’eau à laquelle vous ajouterez du vinaigre blanc et trempez-y votre linge.

2. Essorez-le bien et enveloppez votre beurre avec ce linge imbibé. Vous pourrez conserver votre beurre sans réfrigérateur pendant une semaine environ.