Julie V.

Julie V.

Étant une ancienne professeure, il est tout naturel pour moi de partager mes connaissances avec autrui et d'échanger avec les lecteurs sur les thématiques abordées sur le site. Je suis aussi une grande amoureuse de la langue française, et donc de la rédaction. Grâce à Astucesdegrandmere.net, je peux ainsi conjuguer tous ces aspects de ma personne avec ma passion pour les conseils de nos aïeules, toujours pleines de sagesse et de bonnes idées. Avec elles, à chaque problème, sa solution pour prendre soin de soi et de son intérieur sans produits chimiques, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison et en plus sans vider son portemonnaie. Je suis toujours en quête de conseils pour économiser et me rendre la vie plus douce tout en protégeant la planète, et vous pouvez compter sur moi pour distiller tous ces petits secrets entre les lignes de mes articles. Je suis enfin une grande gourmande et j'ai aussi plaisir dénicher des idées délicieuses pour régaler les papilles de mes proches. Alors, n'hésitez pas à piocher dans mes idées de recettes en cas de petite fringale ! ;)

Articles publiés

Je faisais toujours mon pesto au basilic pour mes pâtes froides : le jour où une amie italienne m’a montré l’autre feuille, mes dîners ont changé

Je passais l’aspirateur deux fois par jour fin août à cause des araignées : un jardinier m’a expliqué ce qu’elles cherchaient vraiment chez moi

« Je n’allume plus mon four pour le dessert » : ce cake au café glacé ne demande que trois ingrédients

J’ai servi ce sorbet des Antilles en fin de repas : personne n’a deviné l’ingrédient caché dans ma cuillère

« Je pensais que mes pots étaient bien fermés » : pourquoi vos confitures moisissent au bout de trois semaines

Je grattais ma plancha à la spatule après chaque barbecue : le jour où mon beau-frère a vidé ça dessus, j’ai compris que je perdais mon temps

« Je ne sors plus jamais ma balance » : le gâteau aux pêches de fin d’été que je réussis les yeux fermés

Je branchais mon ventilateur dès mon retour du travail : le jour où un ami m’a montré le geste à faire avant, ma chambre a enfin refroidi

« Je ne fais plus jamais de tarte aux fraises » : le dessert glacé que mes enfants réclament tous les soirs d’été

Fini les salades de pâtes tristes et sans goût : ce que les cuisinières du Sud glissent avec le thon et les poivrons réveille tout le plat

« Je pensais bien faire » : pourquoi enfourner vos gâteaux comme d’habitude les assèche à tous les coups

Je frottais mes tapis de voiture au savon depuis des années : un carrossier m’a montré ce qu’il pulvérise à la place

Fini les brownies secs qui s’effritent dès la découpe : ce que ma tante ajoute par-dessus avant d’enfourner change la texture

Je frottais les rails de mes fenêtres à la brosse à dents chaque fin d’été : le jour où ma voisine a déposé autre chose dedans, j’ai arrêté de m’acharner

Ma voisine ne pulvérise jamais d’insecticide et pourtant sa cuisine reste vide de fourmis : ce qu’elle passe sur les plinthes

J’ai renversé mes carottes caramélisées sur une pâte feuilletée un dimanche soir : personne n’a reconnu le légume dans l’assiette

« Je ne fais plus jamais de gratin de courgettes » : la version croustillante que tout le monde devrait connaître

On s’obstine tous à remplir nos bocaux de légumes comme nos confitures, alors qu’un simple geste évite les mauvaises surprises en hiver

Je nettoyais ma salle de bain de fond en comble chaque semaine : un artisan m’a montré la grille que j’oubliais depuis dix ans

Je posais mes prunes directement sur la pâte : le jour où une pâtissière m’a montré ce qu’il faut étaler dessous, ma tarte n’a plus jamais rendu d’eau

Ma voisine ne verse jamais de vinaigre dans son évier et pourtant l’eau file toujours : ce qu’elle laisse agir la nuit fait le travail

J’accusais le soleil de rendre ma chambre étouffante chaque nuit d’août : un électricien m’a montré ce que je laissais tourner sans y penser

« Je pensais que ça ne prendrait jamais » : pourquoi la pastèque fait un gâteau d’été bien plus fondant qu’on ne croit

J’ai façonné mes restes de purée en petites boules avec des champignons et du comté : mes enfants n’ont plus jamais réclamé de frites

Je jetais mes pommes de terre au moindre germe : mon primeur m’a montré ce qu’il fallait regarder avant

Je vidais la litière de mon chat chaque matin et l’appartement puait quand même : ce que j’avais installé dessous gardait tout

J’ai remplacé les cerises par les petites prunes dorées du verger : mon clafoutis n’a plus jamais refroidi entier

J’ai préparé ma mousse au chocolat sans casser un seul œuf : mes invités ont juré qu’elle venait d’un pâtissier

Je passais la serpillière dans toute la maison sans m’arrêter : le jour où une aide-ménagère m’a vue faire, mes carrelages ont changé

« Je pensais que l’eau ne s’abîmait pas » : pourquoi remplir son verre en rentrant de vacances est une fausse bonne idée

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