Julie V.

Julie V.

Étant une ancienne professeure, il est tout naturel pour moi de partager mes connaissances avec autrui et d'échanger avec les lecteurs sur les thématiques abordées sur le site. Je suis aussi une grande amoureuse de la langue française, et donc de la rédaction. Grâce à Astucesdegrandmere.net, je peux ainsi conjuguer tous ces aspects de ma personne avec ma passion pour les conseils de nos aïeules, toujours pleines de sagesse et de bonnes idées. Avec elles, à chaque problème, sa solution pour prendre soin de soi et de son intérieur sans produits chimiques, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison et en plus sans vider son portemonnaie. Je suis toujours en quête de conseils pour économiser et me rendre la vie plus douce tout en protégeant la planète, et vous pouvez compter sur moi pour distiller tous ces petits secrets entre les lignes de mes articles. Je suis enfin une grande gourmande et j'ai aussi plaisir dénicher des idées délicieuses pour régaler les papilles de mes proches. Alors, n'hésitez pas à piocher dans mes idées de recettes en cas de petite fringale ! ;)

Articles publiés

Je rangeais tout sur des cintres sans réfléchir depuis 15 ans : le jour où j’ai vidé ma penderie, j’ai compris pourquoi certaines pièces étaient fichues

J’ai posé ces tartelettes fraises-citron sur la table sans allumer le four : mes invités ont cru que j’avais passé l’après-midi en cuisine

Mes frites étaient toujours molles dedans et sèches dehors : mon père m’a regardé faire et m’a dit que je ne passais pas par la bonne étape

Je lavais mon linge à 30°C depuis des années sans jamais toucher au joint : le jour où j’ai passé le doigt dessus, j’ai compris d’où venait l’odeur

Mes invités ont cru à un carpaccio de restaurant : c’étaient des courgettes crues taillées en rubans

J’ai posé une banane sur le comptoir à 9 h du matin : à midi, j’ai compris d’où venaient toutes les mouches de ma cuisine

J’avais tellement de cerises que je ne savais plus où les mettre : ces 5 préparations m’ont rappelé pourquoi j’aime avoir un cerisier

Je lavais tout après une sortie : une experte textile m’a fait sentir le col 3 secondes et j’ai divisé mes machines par deux

J’ai gratté un plat sorti du congélateur avec une fourchette et le résultat avait la texture exacte d’un granité de glacier : quatre ingrédients, pas un de plus

J’ai retrouvé un rôti oublié six mois au fond du congélateur : en le sortant, j’ai compris que tout se jouait le jour où je l’avais rangé

Cycle à vide chaque semaine pendant trois ans : j’ai passé le doigt sous le joint et tout était noir

Trois framboises du jardin écrasées dans ma crème fouettée : la couleur a fait taire toute la table

Je pulvérisais de l’insecticide partout depuis des années : ma grand-mère a posé trois trucs aux fenêtres et plus rien n’est entré de l’été

J’ai servi ce clafoutis aux cerises à dix personnes et pas une n’a cru que la recette tenait sur le dos d’une enveloppe

Mes t-shirts à 60°C sentaient après une heure : un chimiste m’a montré ce que la chaleur fixe dans les fibres

J’ai préparé ces spaghettis en 15 minutes avec ce qui traînait dans le placard : mes invités ont cru que j’avais passé la journée en cuisine

J’ai soulevé le tiroir à légumes de mon frigo : la pièce en dessous expliquait l’odeur depuis des mois

Mes œufs tournaient toujours avant la date : le jour où j’ai compris que c’était mon frigo le problème, j’ai changé d’endroit

« Ferme tout, c’est pas le bon moment » : mon père m’a montré à quelle heure il aère et j’ai compris pourquoi il fait toujours frais chez lui

« On dirait un dessert de restaurant » : ma terrine coco-chocolat n’a jamais vu le four ni la gélatine

« On dirait ceux du souk » : mes msemen ont changé le jour où j’ai plié dans l’autre sens

« Mes enfants ont vidé l’assiette en cinq minutes et m’en ont redemandé » : ces triangles de riz croustillant farcis au thon ont remplacé les sandwichs du soir chez nous

Je chassais les moucherons avec du vinaigre depuis des années : le soir où j’ai passé un coup de chiffon à cinq endroits précis, ils ne sont jamais revenus

Mes crêpes se déchiraient à chaque fois et j’accusais ma poêle depuis des années : le problème ne venait pas du tout de là

Je ratais tous mes crumbles jusqu’au jour où un pâtissier m’a dit de râper le beurre congelé

J’ai démoulé mes glaces coco-mangue devant mes enfants : ils ont cherché l’emballage parce qu’ils ne croyaient pas que c’était fait maison

Mes enfants refusaient tout : depuis ces quesadillas au poulet citronné, ils mettent la table eux-mêmes

Je me faisais dévorer chaque nuit malgré les moustiquaires et les prises : un soir, j’ai posé un truc à côté du lit et plus un seul ne s’est approché

« C’est mieux qu’une fondue » : la tête de mes amis devant ce gratin de crozets au beaufort

J’ai mis du gros sel dans ma machine à laver sans trop y croire : en ouvrant le tambour le lendemain, j’ai compris pourquoi ma grand-mère le faisait

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