Julie Vera, experte santé, bien-être et vie pratique
Ce n’est pas parce qu’il fait froid que le bac à glaçon doit prendre la poussière au fond d’un placard. En effet utiliser les bacs à glaçons et congeler des aliments est un moyen de s’assurer que certaines préparations seront prêtes à être dégustées ou utilisées quand le besoin se fera sentir. Certains congèlent de la soupe, du café, des sauces, de la pâte à cookies… et il existe beaucoup d’autres idées encore. Vous pouvez également simplement vous en servir comme un moule. Voici 12 astuces parmi d’autres, quelles sont les vôtres ?
Astuce 1 : Pour désodoriser la poubelle
Mettez du vinaigre et du citron dans un bac à glaçons, laissez les cubes congeler et lorsqu’ils sont prêts, vous pouvez les mettre dans un sac congélation. Quand votre poubelle est sale et sent mauvais, donnez-lui un coup de frais avec un cube en ajoutant de l’eau et en laissant le cube tournoyer.
Astuce 2 : Des bouchées savoureuses
Exemple 1 : Dans un bac en silicone, mettez du chocolat blanc fondu et ajoutez des amandes en morceau, des baies, des raisins secs,…Laissez au congélateur quelques minutes pour que cela se durcisse et démoulez. Simple et extrêmement bon.
Exemple 2 : Voici une bouchée chocolatée avec de la noix de pécan pour décorer, du caramel et de l’amande.
Exemple 3 : Le riz peut se congeler alors confectionnez des sushis bien moulés pour épater vos proches.
Exemple 4 : Faites des bouchées de patate râpée croustillantes avec de l’huile de colza dans un moule en silicone que vous passez au four. Ce sera un vrai plus pour le dressage dans vos assiettes.
Astuce 3 : Des tablettes pour le lave-vaisselle
Utilisez le bac à glaçons pour mouler des tablettes de taille parfaite. Mélangez 2 verres de bicarbonate de soude et de borax/borate de sodium (droguerie ou pharmacie), un demi verre de sel d’epsom, un demi verre de vinaigre blanc et une quinzaine de gouttes d’huile essentielle de citron. Mettez dans le bac et laissez sécher au moins 24h.
Astuce 4 : Soyez toujours prêts pour vos pâtisseries
Vous pouvez congeler vos œufs sans souci. Si vous aimez la pâtisserie, vous pouvez garder quelques blancs d’œuf d’avance dans le congélateur. Vous gagnerez de la place et du temps pour consommer vos œufs.
Astuce 5 : Des glaçons avec des fleurs comestibles. TROP beaux.
Vous pouvez bien sûr congeler des raisins pour garder un vin frais sans en altérer le goût. Mais quelque soit la boisson, la réaction des gens en voyant ces magnifiques glaçons fleuris n’a pas de prix !
Astuce 6 : Pour rendre encore meilleur votre lait vanillé, votre lait d’amande,…
On connaît tous le glaçon à l’eau mais ici, il s’agit d’un glaçon au chocolat qui fond doucement dans le lait et lui donne une saveur douce de chocolat. Pour faire ces glaçons, il faut 200ml de lait, 50ml d’eau, 1 cs de cacao en poudre non sucré, 1 cc de sucre, 1 cs de café soluble (optionnel) et bien sûr, 70g de chocolat noir haché finement (66%). Mettez les autres ingrédients dans une casserole, mélangez bien et portez à ébullition. Ajoutez le chocolat et laissez fondre 5min. Mélangez doucement jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et onctueuse. Laisser refroidir puis mettez à congeler dans votre bac à glaçons.
Astuce 7 : Des bouchées de glace à l’eau et aux fruits
Astuce 8 : Herbes prêtes à l’emploi ou beurre à l’ail
Gagnez de la place en congelant vos herbes préférées dans de l’huile d’olive. Elles seront prêtes à l’emploi pour tous vos plats.
Vous pouvez aussi préparer du beurre à l’ail et aux herbes à ajouter lors de la cuisson.
Astuce 9 : Utilisez le bac comme palette pour votre peinture
Astuce 10 : Pour aromatiser vos boissons
Préparez une boisson aromatisée et fraîche en congelant du sirop. Le goût se relâchera et se développera dans votre verre.
Astuce 11 : Pour mouler vos soins de beauté
Les cubes du bac à glace ont la taille parfaite pour avoir la juste dose de soin nécessaire. Vous pouvez donc y préparer des cosmétiques. Vous pouvez par exemple préparer des gommages avec de l’huile de coco, du sucre, du savon râpé sans odeur et ajouter des huiles essentielles dont la senteur vous plaît. Vous mettez le tout dans le bac à glaçons et vous laissez durcir.
Astuce 12 : Pour organiser et ranger de petits éléments (bijoux, perles, fils,…)
Source : DIYnCrafts
