Julie Vera, rédactrice santé
Il y a beaucoup de choses que l’on n’a pas envie de gérer le matin quand nos yeux ne sont pas encore tout à fait en face des trous et que notre corps nous réclame son café et de bonnes tartines pour se mettre en route convenablement. Alors, il est normal de perdre patience lorsque le beurre tout juste sorti du frigo est tellement dur qu’il refuse de s’étaler correctement. Les plus « adroits » d’entre nous connaissent aussi l’énervement face à la biscotte qui a l’outrecuidance de se casser au moment de tartiner. Pour commencer la journée avec des tartines parfaitement beurrées, prenez connaissance de cette astuce qui permet de le ramollir en quelques secondes. Cette astuce sera aussi appréciée par les pâtissiers qui ont besoin de beurre ramolli pour leur recette.
Ce qu’il faut :
- Un bloc de beurre posé dans une assiette
- Un verre
Les étapes :
1) Préparez la dose de beurre dont vous avez besoin et disposez-le dans un plat.
2) Remplissez le verre d’eau très chaude et posez pendant une minute (le temps que le verre se réchauffe).
3) Videz l’eau, séchez le verre rapidement et déposez-le sur le beurre.
4) Attendez une à deux minutes pour avoir un beurre parfait et prêt à être utilisé.
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