
Avant de glisser des avocats dans votre panier, ce repère discret vous évite bien des déceptions
Un minuscule pédoncule peut en dire plus sur un avocat que sa couleur ou son prix affiché. Pourtant, ce petit chapeau brun est souvent ignoré au moment de remplir le panier. Résultat : un fruit trop ferme, une chair déjà noircie ou un avocat qui semble parfait avant de révéler des filaments et des taches…


