Après un week-end un peu chargé, il est souvent difficile de ré-attaquer la semaine sur les chapeaux de roues ! Pour vous aider, voici une recette de smoothie détox et anti-fatigue qui vous apportera énergie et vitalité dès le lundi matin et vous aidera à tenir jusqu’au week-end prochain. Avec ses nutriments essentiels (antioxydants, vitamine C, potassium…) et ses ingrédients simples et naturels, ce smoothie énergisant à la texture onctueuse et rafraîchissante deviendra vite votre allié santé. En prime, il booste le système immunitaire tout en régalant vos papilles.
Les bienfaits des ingrédients
Pourquoi ce smoothie est-il si efficace ?
- Pomme : riche en fibres et en antioxydants, elle aide à réguler la digestion et à apporter une touche naturellement sucrée.
- Épinards : source précieuse de fer et de vitamines B, ils participent à la réduction de la fatigue et au bon fonctionnement musculaire.
- Mâche : excellente pour l’apport en oméga-3 et en vitamine C, elle renforce le système immunitaire.
- Cresson : puissant détoxifiant, il stimule le foie et favorise l’élimination des toxines.
- Eau : essentielle pour l’hydratation et la circulation des nutriments dans l’organisme.
- Eau de coco (optionnel) : apporte des électrolytes naturels et améliore l’hydratation.
- Jus de citron (optionnel) : ajoute une touche d’acidité rafraîchissante et aide à la digestion.
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 pommes
- 1 poignée de pousses d’épinards
- 1 poignée de mâche
- 1 poignée de cresson
- 40 cl d’eau
- Eau de coco (optionnel, selon la texture souhaitée)
- Jus de citron (optionnel, pour un goût plus rafraîchissant)
- Quelques glaçons ou de la glace pilée (pour servir bien frais)
Préparation du smoothie détox
- Préparez les ingrédients :
- Épluchez et retirez les pépins des 4 pommes.
- Rincez soigneusement une poignée de pousses d’épinards, une poignée de mâche et une poignée de cresson.
- Mixez les ingrédients :
- Placez le tout dans un blender.
- Ajoutez 40 cl d’eau.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Plus c’est onctueux, mieux c’est !
- Ajustez la texture et les saveurs :
- Si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau de coco.
- Pour une touche plus acidulée, incorporez un peu de jus de citron.
- Servez frais :
- Placez le smoothie au réfrigérateur pendant quelques minutes.
- Servez avec des glaçons ou de la glace pilée pour une boisson encore plus rafraîchissante.
Conseils et variantes
- Ajoutez une banane pour une texture encore plus crémeuse et une dose supplémentaire d’énergie.
- Incorporez du gingembre frais râpé pour un effet dynamisant et anti-inflammatoire.
- Remplacez l’eau par du lait d’amande ou du lait de coco pour une saveur plus douce.
- Ajoutez des graines de chia ou de lin pour un boost en oméga-3 et en fibres.
Ce smoothie détox et anti-fatigue est parfait pour démarrer la semaine avec énergie. En plus de ses bienfaits pour la santé, il est simple à réaliser et incroyablement rafraîchissant. Adoptez cette recette et faites-en votre alliée bien-être pour des journées pleines de vitalité !
