L’avocat est à la fête ! Une astuce pour qu’il ne mûrisse pas trop vite

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Crédits : pixnio

Les avocats font partie des fruits à l’honneur en ces périodes de fêtes. En entrée avec du tartare de crevettes, du tarama ou en salades, on les trouve déclinés pour tous les goûts et pour le plus grand plaisir de tous.

Comment faire ?

Si vous avez fait une grande provision d’avocats en prévision des fêtes et que vous souhaitez les conserver dans des conditions optimales, il vous suffira simplement de disposer d’une bonne quantité de farine. Prenez une terrine ou un contenant, placez-y vos avocats et remplissez votre récipient de farine. Vos avocats attendront sagement le jour du repas.

Julie V.

Écrit par Julie V.

Étant une ancienne professeure, il est tout naturel pour moi de partager mes connaissances avec autrui et d'échanger avec les lecteurs sur les thématiques abordées sur le site. Je suis aussi une grande amoureuse de la langue française, et donc de la rédaction. Grâce à Astucesdegrandmere.net, je peux ainsi conjuguer tous ces aspects de ma personne avec ma passion pour les conseils de nos aïeules, toujours pleines de sagesse et de bonnes idées. Avec elles, à chaque problème, sa solution pour prendre soin de soi et de son intérieur sans produits chimiques, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison et en plus sans vider son portemonnaie. Je suis toujours en quête de conseils pour économiser et me rendre la vie plus douce tout en protégeant la planète, et vous pouvez compter sur moi pour distiller tous ces petits secrets entre les lignes de mes articles. Je suis enfin une grande gourmande et j'ai aussi plaisir dénicher des idées délicieuses pour régaler les papilles de mes proches. Alors, n'hésitez pas à piocher dans mes idées de recettes en cas de petite fringale ! ;)