Alexandra Lebard, journaliste vie pratique
Ça peut être très drôle de faire la cuisine et avec le temps, on finit par croire que cuisiner est un jeu d’enfant. Mais l’amusement peut vite tourner au drame si le feu s’invite à la partie. Un accident est vite arrivé.
- Si votre casserole a pris feu à force d’être utilisée à trop haute température, éteignez immédiatement la plaque. Couvrez ensuite la casserole avec une serviette humide ou une couverture antifeu pour étouffer les flammes.
- Prenez toutes vos précautions lorsque vous utilisez une friteuse. Évitez de la remplir à plus d’un tiers de sa hauteur. Si l’huile s’enflamme, saupoudrez l’huile de bicarbonate de soude pour éteindre les flammes.
Pour une prudence optimale, disposez toujours d’une couverture antifeu que vous aurez placée à côté de vos fourneaux.
