Comment fabriquer un sirop de sureau contre le rhume ?

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Crédits : Flickr/thedabblist

Une étude israélienne a démontré en 2004 que le sureau soulageait les symptômes du rhume en deux jours, contre six habituellement. Avec les temps froids qui s’approchent à nouveau, il est grand temps de préparer votre propre sirop de sureau.

  • Mélangez 1L d’eau à 1kg de sucre et faites bouillir 10 minutes.
  • Rajoutez 1kg de baies de sureau et laissez cuire 4 minutes.
  • Laissez reposer la préparation pendant deux heures minimum.
  • Filtrez puis transvasez dans une bouteille en verre.

Vous pouvez conserver ce sirop pendant huit jours environ dans le frigo.

Dès les premiers signes du rhume, n’attendez pas et consommez-en une à deux cuillères à soupe, à renouveler trois fois par jour. Cette recette est toutefois déconseillée aux diabétiques à cause de sa richesse en sucre.

Julie V.

Écrit par Julie V.

Étant une ancienne professeure, il est tout naturel pour moi de partager mes connaissances avec autrui et d'échanger avec les lecteurs sur les thématiques abordées sur le site. Je suis aussi une grande amoureuse de la langue française, et donc de la rédaction. Grâce à Astucesdegrandmere.net, je peux ainsi conjuguer tous ces aspects de ma personne avec ma passion pour les conseils de nos aïeules, toujours pleines de sagesse et de bonnes idées. Avec elles, à chaque problème, sa solution pour prendre soin de soi et de son intérieur sans produits chimiques, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison et en plus sans vider son portemonnaie. Je suis toujours en quête de conseils pour économiser et me rendre la vie plus douce tout en protégeant la planète, et vous pouvez compter sur moi pour distiller tous ces petits secrets entre les lignes de mes articles. Je suis enfin une grande gourmande et j'ai aussi plaisir dénicher des idées délicieuses pour régaler les papilles de mes proches. Alors, n'hésitez pas à piocher dans mes idées de recettes en cas de petite fringale ! ;)