L'équipe Astuces de Grand-Mère

L'équipe Astuces de Grand-Mère

L equipe editoriale d Astuces de Grand-Mere

Articles publiés

Congeler du poisson frais après la pêche : les bons gestes

Congeler du poisson frais après la pêche : les bons gestes

Congélation sous vide sans machine : techniques accessibles

Congélation sous vide sans machine : techniques accessibles

Les 10 erreurs de congélation que tout le monde fait

Les 10 erreurs de congélation que tout le monde fait

Congeler du pain frais de boulanger : la méthode parfaite

Congeler du pain frais de boulanger : la méthode parfaite

Congeler les légumes du jardin : récolte, préparation et conservation

Congeler les légumes du jardin : récolte, préparation et conservation

Slime dur : comment le ramollir sans tout recommencer

Slime dur : comment le ramollir sans tout recommencer

Cuisiner les restes : 30 recettes créatives et délicieuses

Cuisiner les restes : 30 recettes créatives et délicieuses

Ma levure maison ne lève pas : causes et remèdes

Ma levure maison ne lève pas : causes et remèdes

Pain maison avec levure maison : la recette de base réussie

Pain maison avec levure maison : la recette de base réussie

Comment faire de la levure maison en 3 jours seulement

Comment faire de la levure maison en 3 jours seulement

Levure de boulanger maison : la fabriquer et l'utiliser

Levure de boulanger maison : la fabriquer et l’utiliser

Conservation de la levure maison : frigo, congélateur ou température ambiante

Conservation de la levure maison : frigo, congélateur ou température ambiante

Peut-on congeler le fromage ? Types, méthodes et résultats

Peut-on congeler le fromage ? Types, méthodes et résultats

Les 15 aliments interdits de congélation (et pourquoi)

Les 15 aliments interdits de congélation (et pourquoi)

Pétrissage du pain maison : à la main ou au robot

Pétrissage du pain maison : à la main ou au robot

Les secrets du pain de grand-mère : ce qu'on ne vous dit pas

Les secrets du pain de grand-mère : ce qu’on ne vous dit pas

Levure maison aux raisins secs : la recette de grand-mère infaillible

Levure maison aux raisins secs : la recette de grand-mère infaillible

Conservation en bocaux et stérilisation : le guide pour débuter

Conservation en bocaux et stérilisation : le guide pour débuter

Congeler les haricots verts du jardin : de la cueillette au sachet

Congeler les haricots verts du jardin : de la cueillette au sachet

Congeler sa sauce tomate maison : bocaux, portions et durée

Congeler sa sauce tomate maison : bocaux, portions et durée

Comment congeler les fruits frais maison sans qu'ils noircissent

Comment congeler les fruits frais maison sans qu’ils noircissent

Comment organiser son frigo pour ne plus rien jeter

Comment organiser son frigo pour ne plus rien jeter

Durée de conservation de la viande au congélateur : tableau complet

Durée de conservation de la viande au congélateur : tableau complet

Différence potiron, potimarron et butternut : goût, texture et usages

Différence potiron, potimarron et butternut : goût, texture et usages

Comment couper une courge butternut en dés réguliers (sans galérer)

Comment couper une courge butternut en dés réguliers (sans galérer)

Bouchées feuilletées de Noël apéritif : 10 recettes (fromage, champignons, saumon)

Bouchées feuilletées de Noël apéritif : 10 recettes (fromage, champignons, saumon)

Brochettes d’apéritif de Noël froid : 12 idées à piquer (et à préparer à l’avance)

Brochettes d’apéritif de Noël froid : 12 idées à piquer (et à préparer à l’avance)

Conserver les pommes de terre au frigo ou pas : ce qu’il faut savoir

Conserver les pommes de terre au frigo ou pas : ce qu’il faut savoir

Rattraper un riz trop cuit : astuces pour le sauver (ou le recycler)

Rattraper un riz trop cuit : astuces pour le sauver (ou le recycler)

Rattraper une sauce trop grasse : dégraisser sans perdre le goût

Rattraper une sauce trop grasse : dégraisser sans perdre le goût

Back to Top
publicite