Ma grand-mère sortait toujours cette cruche en terre cuite dès les grosses chaleurs et ce n’est pas par nostalgie : touchez l’eau qui en sort
La gargoulette, cette vieille cruche en terre cuite, rafraîchit l’eau de 5 à 10°C sans électricité grâce à un phénomène physique simple : l’évaporation. Cette technologie ancestrale, vieille de plus de 5000 ans, fonctionne par transpiration de la paroi poreuse.