Fini les dîners tristes du dimanche soir : cette galette dorée de grenailles et son garnissage frais font leur effet sans effort
Envie d’un dîner du dimanche soir qui change de l’éternelle soupe ou des restes improvisés ? Le rösti croustillant au saumon transforme de simples pommes de terre grenailles en une grande galette dorée, généreuse et franchement réjouissante. Les grenailles sont d’abord cuites, puis écrasées et rôties avec du parmesan pour former une base fine, craquante…