Je croyais mes tartes salées trop banales pour l’été : ce geste emprunté aux pizzas a changé tous mes dîners
Une tarte cheesy crust, c’est une tarte salée dont les bords sont roulés et garnis de fromage, comme une croûte de pizza bien gourmande. En plein été, quand l’envie de cuisiner doit rester simple et rapide, cette idée change tout : une pâte feuilletée qui croustille, un contour au cheddar qui dore, et au centre…