« Tu fais quoi avec tes blancs d’œufs ? » : depuis que j’ai sorti cette brioche gonflée du four, plus personne ne les jette à la maison
Quand les beaux jours reviennent, les cuisines s’ouvrent en grand et l’envie de douceurs légères s’invite au goûter comme au petit-déjeuner. Une odeur sucrée qui glisse dans le couloir, une mie qui tremble à peine quand on la pose sur une grille, et ce moment délicieux où la première tranche se déchire sans effort. Ici,…