Vos nuits ne vous assurent pas un sommeil satisfaisant ? Avant de vous jeter sur les somnifères, précipitez-vous plutôt sur les pommes. Avez-vous déjà essayé de les consommer sous forme d’infusion ? Voilà comment faire :
- Coupez une pomme en rondelles et recouvrez-la d’un demi-litre d’eau bouillante.
- Laissez mijoter pendant une heure à feu doux, sans faire bouillir.
- Versez le jus dans une tasse à travers une passoire.
Vous pouvez sucrer cette boisson avec une cuillérée de miel avant de partir au pays des songes…
– Illustration : ROBERT SKINNER, LA PRESSE