Marre de la fraise et du miel ? Ces confitures aux fleurs vont donner un goût de printemps à vos petits-déjeuners !
Si les fruits sont les stars incontestées des confitures maison, et notamment l’indétrônable fraise, certaines fleurs comestibles du jardin peuvent, elles aussi, se glisser dans vos bocaux. Violettes, roses, acacias ou pissenlits ne servent pas seulement à égayer vos massifs. Bien choisies et bien préparées, elles dévoilent des parfums subtils, parfois surprenants, mais toujours délicats.…