J’ai glissé un morceau de feta dans mes courgettes poêlées : mon mari a reposé sa fourchette et m’a demandé la recette
Quand les soirées de juin s’étirent et que la table se dresse presque toute seule, une poêle suffit pour faire naître un plat qui sent bon le soleil. Des courgettes à peine dorées, une douceur presque confite, et au centre une texture moelleuse qui se tient juste comme il faut. Le genre de dîner qui…