Plus personne ne fait ses courgettes farcies à la viande hachée classique : voici le fromage fondant qui les remplace ce mois-ci
La viande hachée rassure, mais le fromage coulant met tout le monde d’accord. En ce début d’automne, les courgettes farcies au reblochon remplacent la version classique avec une gourmandise simple et très généreuse. Les longues courgettes sont rôties jusqu’à devenir tendres, puis garnies de leur chair poêlée avec des lardons et des oignons bien dorés.…
