Vous vous méfiez des fruits et légumes surgelés ? Pourtant, ces 6 là sont bien meilleurs congelés que frais !
Les fruits et légumes surgelés sont souvent perçus comme une solution de secours, moins qualitative que les produits frais. Pourtant, cette perception est largement erronée. En réalité, la surgélation permet de préserver les vitamines et les minéraux essentiels, souvent mieux que les produits frais conservés plusieurs jours au réfrigérateur. Pourquoi ces aliments ont-ils mauvaise presse…