Vous sous-estimez encore le citron ? Ces 7 astuces épatantes et méconnues vont transformer votre façon de cuisiner
Il est jaune, vif et souvent relégué au rang d’assaisonnement banal. Pourtant, le citron a bien plus à offrir qu’un simple trait d’acidité dans une vinaigrette. Derrière son apparente simplicité se cache un concentré d’astuces méconnues capables de révolutionner votre quotidien en cuisine. Il adoucit, il rafraîchit, il équilibre, il conserve… et parfois même, il…