Ma pizza de la veille sortait toujours caoutchouteuse du micro-ondes : depuis que je pose un verre d’eau à côté, je ne la reconnais plus
Votre pizza de la veille sort toujours caoutchouteuse du micro-ondes ? Un geste minuscule change tout : placer un verre d’eau à côté de votre part. Grâce à la vapeur créée, la pâte retrouve son élasticité et le fromage devient fondant. Découvrez l’explication scientifique et comment appliquer cette technique correctement.