Mes enfants refusaient tout : depuis ces quesadillas au poulet citronné, ils mettent la table eux-mêmes
Fin de printemps, table encore tiède du soleil, apéro qui s’étire et verres qui tintent : l’ambiance appelle du croustillant, du fondant, du parfumé. Au milieu des olives et des radis, ces triangles dorés arrivent comme une évidence, empilés en éventail, bords bien grillés, fromage juste coulant. Ça sent le citron, la poêle chaude, la…