Mon père ajoutait de la poudre d’amande dans chaque gâteau : mes enfants ont cru que je l’avais acheté
En fin de journée, quand l’air sent déjà l’été et que la cuisine reste le meilleur endroit pour ralentir, un gâteau simple devient un vrai rendez-vous. Une odeur de beurre chaud, une mie qui gonfle doucement au four, et ce petit parfum rond qui fait lever la tête avant même la première bouchée. Dans beaucoup…