Je faisais toujours mes farcis classiques à la viande : le jour où j’ai bourré des poivrons de bœuf et d’herbes fraîches, j’ai compris ce que je ratais

7 juillet 2026

Les poivrons multicolores farcis au bœuf haché avec herbes fraîches, oignon, échalote et ail, c’est le genre de plat qui fait oublier les farcis “comme d’habitude” dès la première bouchée. En plein été, quand les étals débordent de poivrons rouges, jaunes et verts, leur chair devient douce, presque sucrée, et donne tout de suite un…

Étiquette : poivrons farcis

L’incroyable secret de grand-mère pour des poivrons farcis fondants : cette farce épicée inattendue qui change tout

Je faisais toujours mes farcis classiques à la viande : le jour où j’ai bourré des poivrons de bœuf et d’herbes fraîches, j’ai compris ce que je ratais