Pourquoi il ne faut plus jeter vos écorces d’orange et comment en faire un sucre parfumé
Une cuillère de sucre à l’orange glissée dans un yaourt nature, quelques zestes séchés sur un gâteau au chocolat ou une orangette maison offerte avec le café : les écorces d’orange ont bien plus à offrir que leur parfum dans la corbeille à compost. À l’approche des goûters réconfortants et des desserts d’hiver, ce petit…