« Je ne fais plus jamais de burger au bœuf » : tout a basculé quand j’ai testé cette version au saumon ultra fraîche !
En ce début de printemps, quand l’air se fait plus doux et que les assiettes réclament du croquant, le burger prend un virage carrément excitant. Oublier le steak bien lourd, et laisser entrer une vague iodée, chaude et juteuse, posée dans un bun brioché doré. À la première bouchée, la magie opère : le saumon…