
Je cuisinais au four même par 38 °C : depuis qu’un ami chef m’a montré son cycle long, je n’allume plus rien
Attention : en pleine canicule, allumer le four peut transformer la cuisine en sauna et faire grimper la température de tout l’appartement. Quand le thermomètre flirte avec les 38 °C, on a souvent envie de salades… mais pas forcément de renoncer aux légumes fondants, aux céréales moelleuses ou aux fruits compotés. Et si la solution…


