J’ai retrouvé ce dessert aux fraises oublié de mon enfance dans un vieux carnet de ma mamie (il a fait pleurer ma mère !)
Un soir de printemps, quand les fraises commencent à parfumer la cuisine et que la lumière tombe doucement, certains desserts ont ce pouvoir étrange de remettre tout le monde d’accord. Une cuillère et la pièce se calme. Le sucre ne crie pas, le fruit chante. Dans un vieux carnet à la couverture tachée, une recette…
