Ne laissez plus les herbes fraîches qui traînent faner : pesto, vinaigrette, boisson… nos astuces anti-gaspi pour les sublimer !
Elles donnent du goût à vos plats, embaument la cuisine dès qu’on les cisèle… et finissent trop souvent flétries au fond du frigo. Persil, menthe, coriandre, basilic ou ciboulette : les herbes aromatiques fraîches apportent une touche de fraîcheur incomparable. Pourtant, on ne les utilise parfois que quelques feuilles avant de les oublier. Et si…