J’ai versé de la frangipane sur une simple pâte aux amandes avant d’enfourner : mes enfants ont cru que je sortais de la boulangerie
Il y a la galette des rois à la frangipane, et il y a le gâteau aux amandes du goûter : deux plaisirs proches, mais pas du tout le même effet. Ici, le secret consiste à verser une vraie couche de frangipane sur une pâte aux amandes toute simple juste avant d’enfourner, pour obtenir ce…
