Un seul ingrédient sépare un flan au chocolat ordinaire d’un flan si crémeux qu’on croirait manger une crème brûlée : LA recette que je refais chaque semaine
En plein printemps, quand les soirées s’étirent et que l’envie de chocolat revient sans prévenir, un flan au chocolat peut faire basculer l’ambiance en mode dessert de bistrot chic. Celui qui arrive sur la table bien froid, au parfum franc, avec une coupe nette et un cœur qui tremble juste ce qu’il faut. La cuillère…