On s’obstine tous à acheter des Doowap en paquet, alors que la version maison a une mie qu’aucun rayon n’égale
La brioche maison peut vite décevoir : pâte trop dense, chocolat qui fond partout ou petits pains secs dès le lendemain. Pourtant, ces brioches moelleuses aux pépites de chocolat règlent tout avec une méthode simple et des gestes précis. À l’heure des goûters d’automne, difficile de résister à leur odeur de beurre, à leur croûte…