Ces donuts croustillants ont bluffé tout le monde : l’ingrédient caché, c’est la pomme de terre
Quand les journées de printemps s’étirent et que l’apéro s’improvise, une assiette de petits anneaux dorés change tout. À première vue, on jurerait des donuts, avec cette croûte qui brille et ce contour bien net. Sauf qu’à l’intérieur, c’est de la pomme de terre, douce et fondante, relevée comme il faut. Le plaisir vient du…