Il suffit parfois d’un geste aperçu par hasard pour remettre à plat toute une routine ménage. Une pastille de lave-vaisselle glissée dans une cuvette, quelques minutes plus tard, et le tartre semble perdre du terrain comme s’il avait été ramolli de l’intérieur. Ce genre de résultat intrigue, parce qu’il promet moins de frottage, moins d’odeurs…
Un plat à gratin oublié sur le plan de travail, une poêle qui a servi à dorer des lardons, une casserole de sauce un peu riche… et, au moment de laver, la même scène se rejoue : la graisse colle, l’éponge glisse, et le liquide vaisselle semble soudain impuissant. Ces jours-ci, avec les repas qui…
C’est une scène qui se répète inlassablement dans presque toutes les cuisines, surtout en cette fin d’hiver où les plats réconfortants à base de pommes de terre ont la cote. Une fois la cuisson terminée, le premier réflexe consiste à saisir la passoire et à vider l’eau bouillante directement dans l’évier sans la moindre hésitation.…