
Je frottais mes casseroles brûlées avec une éponge et de l’huile de coude : depuis que j’utilise une poudre maison, ça part sans rayer
Une casserole oubliée sur le feu, un fond noirci, une croûte qui résiste… et l’éponge qui s’use avant la tache. Dans beaucoup de cuisines, le réflexe consiste à frotter longtemps, au risque de rayer l’inox, d’abîmer l’émail ou de ternir l’alu. Les produits « décapants » du commerce promettent monts et merveilles, mais laissent parfois…






