« Un aller simple pour le Portugal en une bouchée » : la recette facile qui donne des pastéis de nata dignes de Lisbonne
En tout début de printemps, quand la lumière revient et que les envies de douceurs croustillantes se font plus vives, un plateau de pastéis de nata change l’ambiance en une seconde. La pâte claque sous la dent, la crème fond, et ce petit goût caramélisé rappelle les vitrines de Lisbonne, là où les tartelettes sortent…