Je réchauffais mon riz à découvert au micro-ondes comme tout le monde : un cuisinier m’a montré ce qu’il glissait dessus avant de lancer
Votre riz réchauffé au micro-ondes sort toujours sec et granuleux ? Un simple glaçon posé avant la chauffe suffit à transformer complètement le résultat. Découvrez la science derrière cette astuce qui imite la technologie des cuiseurs haut de gamme.